شرکت هواپیمایی زرین نما هنگ کنگ یکی از شهرهای پرجمعیت و معروف چین است. این شهر از جمله شهرهای مدرن به حساب آمده و آسمان خراش‌ها، پارک‌ها و مراکز خرید مدرن و زیبایی دارد. هنگ کنگ همچنین به خاطر رستوران‌های درجه یک و انواع غذاهایی خوشمزه معروف است. در این پست قصد داریم که غذاهای معروف و خوشمزه هنگ کنگ را خدمتتان معرفی کنیم. در ادامه با «زرین‌نما بلاگ» همراه باشید تا با « بهترین غذاهای هنگ کنگ » که در سفر به این شهر نباید از دست داد، آشنا شوید.
قسمت‌های قبل را بخوانید:
غذاهای خوشمزه هنگ کنگ ؛ معرفی بهترین غذاهای هنگ کنگ (قسمت ۳)
۱۷. سبزیجات و بادمجان پخته‌شده (Braised gai-lan or eggplant)
هنگام سفر به کشور چین و مخصوصا هنگ کنگ، حتما بایستی غذاهای پخته شده با سبزیجات را امتحان کرد. هنگ کنگی‌ها انواع مختلف سبزیجات را همراه با گوشت چرخ‌شده، سیر، فلفل و ادویه‌جات مخلوط کرده و یک غذای خوشمزه تحویل شما می‌دهند. در میان این غذاها، پیشنهاد می‌کنیم که غذاهایی که در آن‌ها از بادمجان استفاده شده است را امتحان کنید.
رستوران‌هایی که می‌توانید در آن‌ها خوشمزه‌ترین «سبزیجات پخته شده» را میل کنید، عبارت‌اند از :
رستوران چیونگ لی (Cheung Lee) : رستوران چیونگ لی یک رستوران خانوادگی هنگ کنگی با انواع مختلف غذاها است. در صورت علاقه‌مند بودن به سبزیجات حتما به این رستوران سر زده و غذهای این رستوران را امتحان کنید.
آدرس : 2 Triangle St, Wan Chai, Hong Kong
ساعات کاری : هر روز – یازده صبح تا دو بامداد
قیمت : معمولا ۵۰ تا ۱۰۰ دلار هنگ کنگ
رستوران چان کون کی (Chan Kun Kee) : رستورانی در مرکز شهر و با غذاهای متنوع. در منوی این رستوران تقریبا هر نوع غذایی را می‌توانید بیابید.
آدرس : No.3-5, Dai Pai Dong, Wo Che Est Market,, Sha Tin, Hong Kong
ساعات کاری : شش بعد از ظهر تا یک بامداد
قیمت : معمولا ۵۰ تا ۱۰۰ دلار هنگ کنگ برای هر نفر
مطالب مرتبط : ده غذای خوشمزه که نباید در سفر به استانبول از دست داد
۱۸. ماهی بخارپز (Steamed fish)
با اینکه آشپزهای هنگ کنگی مهارت خاصی در کباب کردن انواع گوشت‌ها دارند، اما غذاهای بخارپز لذیذی نیز درست می‌کنند. ماهی بخارپز نیز که با انواع مختلف سس‌ها و ادویه‌جات درست می‌شود، از جمله غذاهای معروف هنگ کنگ است.
رستوران‌های معروف برای امتحان کردن «ماهی بخارپز» عبارت‌اند از :
رستوران غذاهای دریایی یی هوپ آدرین فیش (Aberdeen Fish Market Yee Hope Seafood Restaurant) : رستوران غذاهای دریایی یی هوپ، مکانی برای فروش انواع مواد غذایی دریایی و غذاهای لذیذ دریایی است.
آدرس : Aberdeen Wholesale Fish Market, 102 Shek Pai Wan Road, Aberdeen, Hong Kong
ساعات کاری : ۴ صبح تا ۴ بعد از ظهر
قیمت : بستگی به نوع و میزان سفارش دارد
رستوران وینگ کی (Wing Kee) : یکی از بهترین رستوران‌ها با انواع غذاهای خوشمزه، به خصوص با ماهی بخارپز لذیذ.
آدرس : Bowrington Market, 21 Bowrington Rd, 2nd Floor, Wan Chai, Hong Kong
ساعات کار : هر روز، شش بعد از ظهر تا دو بامداد.
قیمت : حدود صد تا دویست دلار هنگ کنگ برای هر شخص.
بیشتر بخوانید : پارک اقیانوس یا Ocean Park ، تجربه‌ای خاص برای مسافران هنگ کنگ
۱۹. ساندویچ تخم مرغ (Scrambled egg sandwich)
شاید افراد زیادی علاقه زیادی به ساندویچ تخم مرغ نداشته باشند، اما این غذا از جمله غذاهای معروف هنگ کنگ به شمار می‌آید. شاید نتوان گفت که ساندویچ تخم مرغ را در سفر به هنگ کنگ نباید از دست داد، ولی اگر آن را یک بار امتحان کنید، احتمالا همیشه آن را به خاطر خواهید داشت.
رستوران‌هایی که می‌توانید در آن‌ها «ساندویچ تخم مرغ» امتحان کنید :
سان هانگ یوئن (Sun Hang Yuen) : در این کافه بعد از خوردن ساندویچ تخم مرغ، حتما چایی لیمویی این کافه را نیز امتحان کنید.
آدرس : 38A Kweilin St, Sham Shui Po, Hong Kong
ساعات کاری : این کافه همه ساعات شبانه روز باز است
قیمت : حدود بیست دلار هنگ کنگ برای ساندویچ تخم مرغ و سیزده دلار هنگ کنگ برای چای
بیشتر بخوانید : سفر به بزرگترین جزیره‌ی هنگ کنگ، لانتائو
۲۰. پودینگ توفو (Tofu pudding)
«توفو» از جمله مواد غذایی است که در مناطق مختلف چین بسیار معروف و پرطرفدار است. انواع مختلف توفو در چین وجود دارد که «پودینگ توفو» از جمله معروف‌ترین توفوها است و با نام «douhua» نیز شناخته می‌شود. معمولا در رستوران‌هایی که غذای «دیم سام» سرو می‌شود،می‌توان پودینگ توفو را نیز امتحان کرد.
یکی از بهترین رستوران‌هایی که می‌توانید بعد از میل کردن «دیم سام»، «پودینگ توفو» را نیز میل کنید :
رستوران دوئن کی (Duen Kee) : رستورانی در خارج از شهر، و در کوه «چوئن لانگ»
آدرس : ۵۷-۵۸ Chuen Lung Estate, Route Twisk, Tsuen Wan
ساعات کار : هر روز، شش صبح تا ۲ بعد از ظهر
قیمت : قیمت‌ها در این رستوران نسبت به مرکز شهر ارزان‌تر می‌باشند. ولی به خاطر قیمت کمتر معمولا غذای بیشتری خورده می‌شود!! و در نتیجه هر وعده غذایی حدود پنجاه تا صد دلار هنگ کنگ هزینه دارد.
امیدواریم که از این مطلب لذت برده باشید. در بخش‌های بعدی ادامه غذاهای خوشمزه هنگ کنگ را خدمتتان معرفی خواهیم کرد.
برای مشاوره در زمینه سفر، تهیه بلیط و یا رزرو هتل، می‌توانید با «زرین‌نما» تماس بگیرید.
منبع : migrationology
